Круч - это больше, чем кондитерская. Это часть повседневной жизни жильцов и гостей Project 6|3, гармонично вписанная в концепцию современного городского пространства, где комфорт, стиль и качество идут рука об руку.
Свежая выпечка каждый день: вкус как приоритет
На витрине Круч всегда можно найти круассаны пяти видов: от классического до изысканных вариаций - с фисташковым или миндальным кремом, лимонным курдом, солёной карамелью и миндальным.
Поклонники хлеба оценят ремесленную линейку: тартин с хрустящей корочкой, ржаной хлеб с тыквенными семечками и нежнейший японский молочный хлеб хоккайдо, известный своей воздушной текстурой. Вся выпечка готовится ежедневно в открытом кондитерском цехе, который защищён стеклянной стеной и напоминает лабораторию - здесь каждая деталь процесса просчитана до грамма.
Свежая выпечка каждый день: вкус как приоритет
На витрине Круч всегда можно найти круассаны пяти видов: от классического до изысканных вариаций - с фисташковым или миндальным кремом, лимонным курдом, солёной карамелью и миндальным.
Поклонники хлеба оценят ремесленную линейку: тартин с хрустящей корочкой, ржаной хлеб с тыквенными семечками и нежнейший японский молочный хлеб хоккайдо, известный своей воздушной текстурой. Вся выпечка готовится ежедневно в открытом кондитерском цехе, который защищён стеклянной стеной и напоминает лабораторию - здесь каждая деталь процесса просчитана до грамма.
В меню также представлено около 10 видов пирожных, тартов и тортов - от классических до авторских композиций, совмещающих сезонные вкусы и неожиданные сочетания. Это идеальное место для лёгкого завтрака, утреннего перерыва или вечернего угощения с чашкой чая.
Французская кухня с сезонным сердцем
В Круч каждый день начинается с французских традиций, переписанных на современный лад. Работа только со свежими и сезонными продуктами, выстраивая меню как гастрономическое путешествие по вкусам и текстурам.
Попробуйте яичницу-болтунью со шпинатом и соусом берблан - нежную, сливочную, идеально сбалансированную. Или начните утро с хрустящего круассана с кивимолле - оригинального твиста на классику, где киви добавляет кислинку, а молле - аромат ванили и тепла.
Для тех, кто любит сытно: английский маффин с качественными ингредиентами и заботой о текстуре. А для лёгкости - зелёные боулы, свежие салаты и домашние супы, приготовленные без компромиссов.
Роллс-Ройс кондитерского мира: десерты от Марины Круч
Сердце Круч - это Марина Круч, профессионал с безупречным почерком и глубоким пониманием вкуса. Её десерты, как ювелирные изделия: точные, лаконичные, но невероятно выразительные.
Её стиль - простота форм, понятные сочетания, минимализм в декоре. Каждый торт, пирожное или тарт - результат многолетнего опыта и любви к итальянской кондитерской традиции, дополненной французской техникой.
Здесь не будет кричащих украшений. Зато будет глубина вкуса, баланс кислоты и сладости, текстурная игра - всё, что делает десерт настоящим произведением.
Французская кухня с сезонным сердцем
В Круч каждый день начинается с французских традиций, переписанных на современный лад. Работа только со свежими и сезонными продуктами, выстраивая меню как гастрономическое путешествие по вкусам и текстурам.
Попробуйте яичницу-болтунью со шпинатом и соусом берблан - нежную, сливочную, идеально сбалансированную. Или начните утро с хрустящего круассана с кивимолле - оригинального твиста на классику, где киви добавляет кислинку, а молле - аромат ванили и тепла.
Для тех, кто любит сытно: английский маффин с качественными ингредиентами и заботой о текстуре. А для лёгкости - зелёные боулы, свежие салаты и домашние супы, приготовленные без компромиссов.
Роллс-Ройс кондитерского мира: десерты от Марины Круч
Сердце Круч - это Марина Круч, профессионал с безупречным почерком и глубоким пониманием вкуса. Её десерты, как ювелирные изделия: точные, лаконичные, но невероятно выразительные.
Её стиль - простота форм, понятные сочетания, минимализм в декоре. Каждый торт, пирожное или тарт - результат многолетнего опыта и любви к итальянской кондитерской традиции, дополненной французской техникой.
Здесь не будет кричащих украшений. Зато будет глубина вкуса, баланс кислоты и сладости, текстурная игра - всё, что делает десерт настоящим произведением.
Твисты на детские воспоминания: когда вкус удивляет
В Круч любят играть с ожиданиями. Знакомые с детства вкусы получают новое прочтение - тонкое, изысканное, но при этом тёплое и узнаваемое.
Представьте: ромовая баба, спрятанная в сферу из йогуртового мусса с вишнёвым соусом - кисло-сладкий танец, где нежность встречается с крепким ароматом рома.
Или сосиска в тесте с тягучим сыром, но не как в школьной столовой, а как гастрономический жест: хрустящее тесто, вкусная начинка, намёк на ностальгию, поданный с уважением.
Где вкус, дизайн и комфорт становятся одним целым
Круч - это часть повседневной роскоши, которую предлагает Project 6|3. Здесь вы можете:
- Насладиться утренним кофе с видом на зелёный двор
- Взять десерт с собой после тренировки в фитнесе
- Устроить деловую встречу за чашкой капучино и круассаном
- Просто замедлиться и почувствовать, как хорошо быть дома, даже если вы только проходите мимо.
Место, где вкус, дизайн и сервис работают в одном ритме - это и есть современная городская среда, которую мы создаём вместе.
Дизайн как продолжение концепции Project 6|3
Интерьер Круч известен своими минималистичными, светлыми и функциональными пространствами. Сдержанная цветовая гамма, натуральное дерево, зеркальные поверхности и живые растения создают атмосферу свежести и уюта.
В Круч любят играть с ожиданиями. Знакомые с детства вкусы получают новое прочтение - тонкое, изысканное, но при этом тёплое и узнаваемое.
Представьте: ромовая баба, спрятанная в сферу из йогуртового мусса с вишнёвым соусом - кисло-сладкий танец, где нежность встречается с крепким ароматом рома.
Или сосиска в тесте с тягучим сыром, но не как в школьной столовой, а как гастрономический жест: хрустящее тесто, вкусная начинка, намёк на ностальгию, поданный с уважением.
Где вкус, дизайн и комфорт становятся одним целым
Круч - это часть повседневной роскоши, которую предлагает Project 6|3. Здесь вы можете:
- Насладиться утренним кофе с видом на зелёный двор
- Взять десерт с собой после тренировки в фитнесе
- Устроить деловую встречу за чашкой капучино и круассаном
- Просто замедлиться и почувствовать, как хорошо быть дома, даже если вы только проходите мимо.
Место, где вкус, дизайн и сервис работают в одном ритме - это и есть современная городская среда, которую мы создаём вместе.
Дизайн как продолжение концепции Project 6|3
Интерьер Круч известен своими минималистичными, светлыми и функциональными пространствами. Сдержанная цветовая гамма, натуральное дерево, зеркальные поверхности и живые растения создают атмосферу свежести и уюта.
Каждая деталь интерьера, от мебели до светильников, подчёркивает ценности проекта: эстетика, качество и внимание к деталям. Стеклянная перегородка, отделяющая кондитерскую лабораторию, не только обеспечивает гигиену, но и становится частью визуального спектакля, наблюдать за процессом приготовления - отдельное удовольствие.
Кондитерская Круч органично вписалось в облик Project 6|3, дополнив его инфраструктуру - фитнес, спа, ресторан авторской кухни, арт-галерею и химчистку. Теперь жители и гости могут наслаждаться не только архитектурой и сервисом, но и вкусом, созданным на месте, с душой и мастерством.
Жить вкусно
Открытие Круч - ещё один шаг к формированию полноценной городской среды внутри Project 6|3. Это место, где история встречается с современностью, а высокие стандарты жизни проявляются не только в архитектуре, но и в мелочах: в аромате свежего хлеба, в дизайне интерьера, в улыбке бариста.
Кондитерская Круч органично вписалось в облик Project 6|3, дополнив его инфраструктуру - фитнес, спа, ресторан авторской кухни, арт-галерею и химчистку. Теперь жители и гости могут наслаждаться не только архитектурой и сервисом, но и вкусом, созданным на месте, с душой и мастерством.
Жить вкусно
Открытие Круч - ещё один шаг к формированию полноценной городской среды внутри Project 6|3. Это место, где история встречается с современностью, а высокие стандарты жизни проявляются не только в архитектуре, но и в мелочах: в аромате свежего хлеба, в дизайне интерьера, в улыбке бариста.
